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藥物殘留主要源于動(dòng)物養(yǎng)殖過程中使用藥物后,藥物在動(dòng)物體內(nèi)及環(huán)境中殘留。這些藥物包括抗生素、激素、抗寄生蟲藥等。長期食用含有藥物殘留的食品,可能對人體產(chǎn)生不良影響,如過敏反應(yīng)、耐藥性、生殖系統(tǒng)影響等。因此,對藥物殘留進(jìn)行嚴(yán)格檢測勢在必行。
藥物殘留檢測儀的作用
藥物殘留檢測儀器是一種先進(jìn)的檢測設(shè)備,可對動(dòng)物源性食品中的藥物殘留進(jìn)行快速、準(zhǔn)確地檢測。它采用了先進(jìn)的生物傳感器技術(shù)和免疫分析技術(shù),具有高靈敏度、高特異性和高準(zhǔn)確性等特點(diǎn)。通過使用該儀器,我們可以對食品中的藥物殘留進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的檢測,為消費(fèi)者提供安全可靠的食品。
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