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食品安全問題一直是人們關(guān)注的話題,而重金屬是食品質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目中的必查項(xiàng)目,其中的原因是什么呢?
重金屬通常指的是比重大于5的金屬。 長(zhǎng)春日?qǐng)?bào)指出,日常環(huán)境中的重金屬主要來(lái)自采礦和冶煉工業(yè),主要通過“三廢"排放向日常環(huán)境中釋放。例如工業(yè)廢水,它占污水總量的60%-80%,其成分復(fù)雜,且不同程度地含有生物難以降解的重金屬。
食品中重金屬超標(biāo)對(duì)人體危害
重金屬對(duì)人體產(chǎn)生的影響是緩慢且長(zhǎng)期的,一旦進(jìn)入人體后,代謝十分困難。以鉛為例,新華網(wǎng)指出,鉛在生物體內(nèi)具有蓄積性,鉛的長(zhǎng)期低濃度暴露可影響心血管、中樞神經(jīng)等系統(tǒng)發(fā)育,胎兒和嬰幼兒尤其對(duì)鉛敏感。人體長(zhǎng)期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品,會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)、智力發(fā)育等,危害人體健康。
功能特點(diǎn):
1、該儀器通過光電子技術(shù)對(duì)反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測(cè)試,定量或定性分析樣品中待測(cè)物的含量。
2、安卓智能操作系統(tǒng),7英寸高靈敏真彩觸摸屏,更加高效和人性化操作,
3、儀器具有4G無(wú)線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
4、便攜式儀器,便于現(xiàn)場(chǎng)攜帶操作,主機(jī)重量不大于3kg。
5、具有可見光光源,可檢測(cè)可見光信號(hào),檢測(cè)值0~30000。
6、具有常用打印機(jī)數(shù)據(jù)線接口,直接打印結(jié)果;配備USB接口,可連接網(wǎng)絡(luò)。
7、具有多個(gè)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目,開放平臺(tái),可以增減檢測(cè)項(xiàng)目。
8、檢測(cè)通道:12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
9、以模擬反射率的標(biāo)準(zhǔn)片為50%附近時(shí)為代表,精密度CV值≤0.8%。
10、供電電源:(220±22V)~50Hz±1Hz,供電電源電壓波動(dòng)不應(yīng)超過220V AC±10%。
11、內(nèi)置打印機(jī),實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。內(nèi)置大容量電池,便于現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢測(cè)。
12、機(jī)身儲(chǔ)存上萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果,也可以導(dǎo)出儲(chǔ)存。
13、開放端口,可連接監(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù),界面有上傳操作。
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