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【山東云唐制造】食品中致病菌檢測(cè)設(shè)備@高科技食品中致病菌檢測(cè)設(shè)備

瀏覽次數(shù):483發(fā)布日期:2021-12-31

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  食品致病菌是可以引起食物中毒或以食品為傳播媒介的致病性細(xì)菌。致病性細(xì)菌直接或間接污染食品及水源,人經(jīng)口感染可導(dǎo)致腸道傳染病的發(fā)生及食物中毒以及畜禽傳染病的流行。食源性致病菌是導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的重要來(lái)源。常見(jiàn)食品致病菌主要有痢疾桿菌,致病性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、鼻疽桿菌、結(jié)核菌、布氏桿菌、豬丹毒桿菌等。

  該云唐食品中致病菌檢測(cè)設(shè)備為全新升級(jí)產(chǎn)品,安卓智能操作系統(tǒng)。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)ATP含量,ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑,能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來(lái),與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生光,再用熒光照度計(jì)檢測(cè)發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。

  云唐食品中致病菌檢測(cè)設(shè)備同時(shí)具有wifi聯(lián)網(wǎng)功能、藍(lán)牙傳輸、數(shù)據(jù)線連接電腦多種上傳方式,并配有在線監(jiān)管平臺(tái),歷史數(shù)據(jù)可以無(wú)線上傳到軟件平臺(tái),進(jìn)行歷史數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計(jì)。歷史數(shù)據(jù)可以呈現(xiàn)曲線趨勢(shì)圖、餅狀圖等。通過(guò)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)用戶的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與計(jì)劃管理。同時(shí)可excl形式點(diǎn)對(duì)點(diǎn)瞬時(shí)上傳移動(dòng)端,方便手機(jī)共享閱讀數(shù)據(jù)。

  儀器特性:

  實(shí)用性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測(cè)需求設(shè)定上下限值,做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警,表面潔凈度快速篩查。

  靈敏度高 —— 10-15~10-18 mol

  速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘 .

  可行性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性。 通過(guò)檢測(cè)ATP含量,可間接得出反應(yīng)中微生物數(shù)量

  可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作;而ATP快速潔凈度檢測(cè)操作非常簡(jiǎn)便,只需簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作。

  體驗(yàn)更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì),可定期清洗長(zhǎng)期使用,延長(zhǎng)儀器壽命。

  交互性強(qiáng) —— 安卓高靈敏觸摸操作,高速數(shù)據(jù)處理芯片,運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強(qiáng)。


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